所有三片罐飲料,罐頭都可以改成用更薄的二片鋁罐包裝。在灌裝完,進(jìn)入封口之前,采用現(xiàn)代液氮注射技術(shù),準(zhǔn)確地注射-196°C的液氮。然后,立刻封口,液氮在短時(shí)間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。把罐內(nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久;使罐內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓,使產(chǎn)品可以進(jìn)入殺菌鍋中經(jīng)受121°C,長(zhǎng)時(shí)間的殺菌,不至于冷卻后癟罐,不至于在包裝及搬運(yùn)過(guò)程中變型。鋁罐比鐵罐更輕,一般的鋁罐是13克,同等容積的鐵罐需45克??梢詼p少搬運(yùn)費(fèi)用;鋁罐不會(huì)生銹,適宜冷藏。鋁罐比鐵罐更便宜。
PET瓶滴加液氮產(chǎn)生氣氮。一是置換瓶頂空氣,產(chǎn)品的質(zhì)量更穩(wěn)定,安全。二是產(chǎn)生內(nèi)壓,增加強(qiáng)度,防止癟瓶,降低瓶克重。比如可樂(lè),百事公司純凈水,礦泉水,18克的瓶只需13克或更低克數(shù)。在注射液氮后的手感不亞于18克的瓶。還有美之源系列,果粒奶優(yōu)系列等。
在軟包裝,像屋頂合中充氮。脫氧,保質(zhì),包裝更堅(jiān)硬企業(yè)。
在調(diào)味品,食用油,紅酒,醫(yī)藥輸液品中注射液氮,產(chǎn)生氣氮,控制殘氧量,消除質(zhì)量隱患。
小編:ZiYu